Den inplanerade rutten hålls till punkt och pricka förutom att vi kom iväg lite sent så vi missade starten på tjurrusningen på Skönero.

Skönero hade slagit på stort och där fanns massor att prova och handla. Skönero hade verkligen fattat galoppen. Folk vill handla på Smaka på Tjust och folk vill smaka. Därför hade Skönero massor med olika stånd där man kunde prova på allt från entrecote till isterband och chutney. Där var massor med folk, och jag menar massor. Nästan lite för mycket men det kan bero på att vi var där på förmiddagen när alla andra också var där. Men en glimt av Per Moberg och vi fick handlat det vi skulle. Vi köpte massor med fisk från Kårö och det smakade smaskens.

Vidare styrde färden mot Smultronboda där vi möttes av vallande hundar av Australian working kelpie (tror jag) och border collie (det vet jag). De var jätte duktiga trots att fåren och lammen var väldigt kaxiga. Vi lärde oss att alla typer av får inte är lämpliga att valla och att fåren också behöver tränas precis som hundarna innan de fattar att de ska lyda hundarna. Vi fick se bevis på när ett av fåren stampade mycket argsint i marken ett par gånger innan det gjorde utfall mot hunden. Men hunden var lika kaxig den och nafsade till får lite lätt som lärde sig att här är det bäst att passa sig för den här hunden har vassa gaddar. Jag och Maria köpte ett jättefint fårskinn som pryder vår soffa här hemma. Vi fikade en stund innan vi begav mot Björkagårdens gårdsbageri. Där kunde vi köpa tre bröd för 100kronor och de smakade riktigt bra. Vi hoppade bröden eftersom vi inte äter så mycket bröd numera och begav vidare till Sollidens glada utegrisar. 

Vilka grisar så glada de var! De grymtade och hade sig. Nöff nöff och bök bök. Tjejerna matade dem med äpple och jag filmade. Mycket trevligt ställe! Vi fick tips på att vi kan både köpa julgris och ved inför vinter hos dem. Perfekt!

När dagen var avslutad hade vi inhandlat följande: 

• Varmrökt lax från Kårö
• Kallrökt lax från Kårö
• Chilisås från Kårö
• Lammytterfiléer från Smultronboda
• Ett lammskinn från Smultronboda
• Potatis från Sollidens gårdsprodukter
• Rödbetor från Sollidens gårdsprodukter
• Bladspenat från Sollidens gårdsprodukter
• Squash från Sollidens gårdsprodukter
• Salladslök från Sollidens gårdsprodukter
• Tomater från Sollidens gårdsprodukter
• Kryddor från Skönero kött

Vad blev det då till middag?
Förrätt:        Jo det blev Varmrökt Kårölax på en bädd av bladspenat med chilisås
Huvudrätt:   Rosastekta lammytterfiléer med rostade rotfrukter och kantarellsås
Till detta drack vi ett italienskt ekologisk vin som var det enda som inte kom från trakten på hela middagen.

Jag lovar att vi är tillbaka nästa år och letar efter nya smakupplevelser!

Här är filmen:

Hur vet jag att jag älskar Smaka på Tjust då? Jag har ju aldrig upplevt det. Jag bara vet att jag gör det. Vi är ett gäng kompisar som ska bege oss ut imorgon och äta oss igenom hela bygden (nja inte hela men rätt stor del i alla fall). Hur bra kan det bli egentligen? Goda vänner, god mat och världens bästa bygd ligger fram ens fötter.

Direkt efter frukost drar vi iväg till Skönero Kött (inte i Västerviks kommun, men en riktigt bra deltagare på Smaka på Tjust). Där ska vi titta på Tjurrusningen och hälsa på Per Moberg. Per Moberg är skitbra! Oavsett vad alla kvinnor säger så tycker jag att "Vad blir det för mat?" är det bästa matlagningsprogrammet på TV just nu (ledsen Tina men Cook a long håller inte hela vägen ut). Kårö fisk håller till på Skönero under Smaka på Tjust vilket gör att vi inte bara kommer att prova nötkött utan också rökt fisk. När vi smakat allt som Skönero har att erbjuda och antagligen handlat en hel del så drar vi vidare till Smultronboda.

På Smultronboda ska hinna med att titta på fårvallning av Tjust vallningssällskap och handla lamm. Kanske att det blir ett och annat skinn också, vem vet? Det fiffiga med Smultronboda på årets Smaka på Tjust är att Wadstens kött och chark också håller till där. Efter Smultronboda drara vi vidare till Sollidens Gårdsprodukter.

På vägen till Sollidens ska vi köra förbi Björkagårdens gårdsbageri och handla lite bröd. På Solliden blir gris. Vi ska hälsa på trynena och antagligen köpa lite grönsaker (eller mycket grönsaker förresten).

Nu har nog stora delar av dagen gått och förhoppningsvis har vi lyckats med att handla allt vi behöver inför kvällens middag. Målet med lördagens Smaka på Tjust är att vi ska handla allt vad vi behöver till en festmiddag utan att behöva stödköpa något utanför bygden. Hur många tror att vi klara det? Skriv en kommentar! Förhoppningvis hinner vi även med att besöka Saltmagasinet där det är torghandel på uteserveringen och säsongens godsaker är samlade på ett bord. Jan Selling finns även där och pratar om sin nya bok "Långsam Fisk" som verkar jättespännande. Boken är en fortsättning på "Så länge skutan kan gå" och handlar om hur man tillreder fisk på gammalt vis. Tillexempel saltning, rökning osv. Den vill jag köpa.

Här är vår Smaka-på-Tjust-rutt:
Klicka på bilden för att komma till Smaka på Tjusts hemsida

Idag hölls den officiella invigningen av Mejeriet, Västerviks nya ungdoms- och kulturhus. Visionen med huset är att kunna förstärka och förbättra utbudet av kulturell verksamhet med huvudinriktning mot ungdomar i bra och ändamålsenliga lokaler, samt att utveckla verksamheter i samverkan med stort utrymme för nya idéer och nya grepp. Lokalen för verksamheten är f d mejeriets lokaler vid Vårdträdsplan i centrala Västervik. Byggnaden har fem våningsplan med en sammanlagd yta av 3 200 kvm inryms bland annat nio replokaler, samlingslokal, konsertlokal med scen, inspelningsrum, teater, café, arbetsrum, undervisningssalar, danssal, orkesterrum och  notbibliotek. Utöver den egna verksamheten finns teaterskeppet och ungdomsmottagningen i samma byggnad och vägg i vägg med genomgångar direkt till Biostaden, Bryggaren Teater, Stadsbiblioteket, och Kultur- och fritidsförvaltningen. Ett riktigt lyft för ungdoms- och kulturverksamheten i kommunen!

Fredag den 18 september är klockan 19.00-00.30 är det ungdomsinvigning med artister som Salem al Fakir, Lasse Lindh, därtill lokala band, dansupvisningar med mera.
Lördagen den 19 september bjuds allmänheten, alla åldrar, in när Mejeriet håller öppet hus klockan 12.00-15.00.

Läs mer om Mejeriet i Västerviks Tidningen
Ungdomsministern imponerad av Mejeriet
Husesyn av mejeriet  

En del dagar blir inte riktigt som man tänkt sig. Igår och idag var sådana dagar. Jag hade planerat ett holländskt journalistbesök och de skulle komma igår på eftermiddagen. Frilansjournalisten Drees Koren och fotografen Floris Scheplitz skulle komma. Artikeln som ska skrivas är för ett holländskt "lifestyle-magasin", kallat Tulp Magazine. Tyvärr hade de fått felaktig information på flygplatsen i Amsterdam så de missade planet och fick boka om flyget.

Istället för att komma till Västervik på eftermiddagen kom de hit på kvällen. Den planerade picknicken på Krokö och båtåkandet i skärgården var vi tvugna att ställa in. Attans! Det var ju därför de skulle komma hit. Sedan skulle de vidare till Kalmar och Öland. Jag började tänka om kom på att vi kunde äta lite kräftor och varmrökt lax ute på Händelöp direkt när de kom hit, som en liten förrätt innan vi skulle sätta oss till bords på restaurang Smugglaren. Tyvärr stod rusningstrafiken i Stockholm ivägen för den idén också.

Drees och Floris kom till Västervik vid 20-tiden på kvällen. Jag mötte upp två trötta och lite skamsna holländare på hotellet igårkväll. Vi gick en liten runda i stan innan vi satte oss till bords. Johan på Smugglaren vände de dystra holländarna direkt med sitt fantastiska sätt att behandla gäster. Vi åt supergod mat. Drees som ska skriva artikeln är intresserad av lokalproducerad mat och skriver mycket restaurangrecensioner. Hon var helt lyrisk över maten. Vi beställde alla olika saker så att vi kunde smaka av varandra. Innan vi skilde oss åt undrade Floris (fotografen) om jag kunde visa några ställen där han kunde ta bra bilder. Floris ville gärna ha morgonljus och soluppgång. Då kom jag på idén! 

Vi träffas tidigt imorgon och ha "kräftskiva" ute på Händelöp! Det är ju skärgården som de vill se när de är i Västervik och Händelöp är perfekt om man vill få skärgårdskänsla utan att bege sig ut med båt. Picknicken hade jag ju förberett ändå.  De tyckte idén var superbra så vi bestämde att jag skulle hämta dem vid hotellet 06:15. Jakten på det perfekta ljuset och den perfekta morgonupplevelsen hade börjat. Sagt och gjort. Vi stack ut till Händelöp och hade en liten frukostpicknick. De fick prova Kårölax, svenska kräftor och lite tillbehör till det. De var jättenöjda med deras besök i Västervik trots att det inte alls blev som varken jag eller de tänkt sig.

   
Floris och Drees på "minikräftskiva" på Händelöp.

Hela förra veckan gick jag och längtade efter att komma ut på seglingstur i skärgården med Maria och Hans (mina och Marias nya vänner här i Västervik). Vi hade planerat att sticka ut direkt efter jobbet på fredagen för att få ut så mycket som möjligt att av seglingen och skärgården. Det hade varit strålande sol hela veckan men enligt rapporterna så skulle det bli något sämre till helgen och blåsa rejält. Under fredagseftermiddagen hade jag varit ute på Idö med ett gäng tyska journalister och fått en försmak av vad som väntade oss under helgens segling. Jag var riktigt taggad. Tyvärr fick jag meddelandet när jag kom hem att vi skulle ställa in seglingen. SMHI hade varnat för sämre väder och regn på fredagskvällen samt ökade vindstyrkor. Attans!

Vi begav oss upp till Maria och Hans för att äta maten som vi förberett och ha lite trevlig ändå. Vi bestämde oss för att sitta på deras uteplats till maten för att det såg ut att klarna upp lite. När vi började äta hopade molnen sig och vi var nöjda med att vi tagit rätt beslut genom att stanna hemma. Visst hopade molnen sig men de klarnade upp lika fort. Solen sken in på uteplatsen och ju längre kvällen led så blev vi bittrare och bittrare... Ironiska kommentarer som att "det var ju tur att vi stannade hemma nu när det blev såååå hemskt väder" duggade tätt.

Vi samlades igen till frukost på lördagsmorgonen eftersom Maria och Hans hade förberett det till oss allihopa. Frukosten avnjöts ute i deras trädgård och det var hur mysigt som helst. Någon muttrade lite drömskt; ”tänk om vi suttit i båten nu…”  Vi stack inte iväg eftersom ”min” Maria behövde vara hemma till kvällen för att ta sig norrut mot Stockholm och ställa upp i Tjejmilen på söndagen.

Lasse på Idö berättar om ön för de tyska journalisterna.

Istället för att vara ute i skärgården beslöt vi oss för at ta oss till en auktion i Fårhult och plocka bär och svamp. Fårhult är precis så som man föreställer sig Småland. Liten väg som går igenom samhället, som består av hagar röd hus med vita knutar etc etc. Vi hittade inga fynd under visningen som vi ville stanna kvar för utan begav oss vidare mot svampen och bären. Mycket björnbär fanns det. Maria och Maria kunde inte plocka av allt innan de kände sig färdiga. Lite svamp hittade vi också men vi letar fortfarande efter det där riktigt bra stället. Varmt och skönt var det. Tänk så trevligt det hade varit i skårgården…

Söndagen ägnades också åt auktion, den här gången i Björnsholm. Vad grejor och vilka klipp folk gjorde. En BMW från 1997 för 20000, en rokokogrupp (soffa och två fåtöljer) för 250 kronor. Det var helt galet. Även om jag inte köpte något så var det ett nöje att bara sitta med och lyssna och se vad saker och ting gick för. Efter halva auktion gick vi ut och åt vår matsäck i strålande sol. Undra om det var lika bra väder i skärgården?

Helgen var jättetrevlig. Tänk bara om det hade varit lite sämre väder då hade vi sluppit att gå och tänka på hur bra det hade varit i båten...

/Christoffer